Ravishing Receptions



Warmed Hors D’ oeuvres Selection

(Priced per 100 pieces)


Cocktail Meatballs                                              $75
(Choice of Italian, Sweet & Sour, BBQ, or Swedish)

Assorted Quiche                                                  $110

Spanakopita                                                        $95

Mini Beef Wellington                           Market Price

Franks in Puff Pastry                                        $80

Spinach Stuffed Mushrooms                            $100

Chicken Wings                                                   $145
(Choice of Buffalo, BBQ, or Sweet & Sour)

Chicken Tenders                                                $145

(Choice of Honey Mustard or BBQ Sauce)


 Mini Chicken Kabobs                                      $155


Assorted Mini Pizzas                                         $100

Smoked Chicken Quesadillas                          $110
with Salsa

Vegetable Quesadillas                                        $110

Mini Beef Empanadas                                       $195

Mini Papas Rellenas                                         $75

(Stuffed Potato Balls)

Coconut Shrimp                                 Market Price

Oriental Pot Stickers                                            $80
with Sesame Dip                                                 


Chicken Sesame                                                  $100
with Sweet Chili Sauce                                         


Vegetable Spring Roll                                         $110
with Sweet & Sour Sauce                                     


Warmed Hors D’ oeuvre Platters

Baked Brie w/ Crackers                                      $75
                (serves up to 25 people)
Hot Spinach Artichoke Dip                                 $95
                 w/ Tortilla Chips                                
                 (serves aprox. 50 people)


Chilled Hors D’ oeuvres
(Priced per Dozen)


Assorted Finger Sandwiches                          $15
(Tuna Salad, Chicken Salad, and Egg Salad) 
Minimum 2 dozen


Mini Pinwheels                                                $15
(Turkey, Ham, and Cheese)
Minimum 2 dozen

Smoked Salmon Canapés                 Market Price
with Fresh Dill                                                       

Minimum 5 dozen 

Shrimp Cocktail                           Market Price with Tangy Cocktail Sauce    
Minimum 5 dozen                           

Fresh Fruit and Cheese                           $21
Minimum 2 dozen


Chilled Hors D’ oeuvre Platters                                                                   

                   12”                  16”                 18”
Serves              10-15                      25-30                    45-50


Crudité Vegetables With Herb Dip
                  $32                 $74                 $100

Seasonal Fresh Fruit                           

                  $40                 $79                 $120


Domestic Cheese and Crackers      
                  $40                 $84                 $130


Imported Cheese and Crackers     
                  $52                 $99                 $150


Hummus with Pita Chips                   

                                        $40                $54                  $80

 Spinach Artichoke  Dip and Crackers

                  $42                $64                  $90                                     

Fresh Bruschetta Spread With Flatbreads
                  $42                $54                  $90


 Shrimp Cocktail  With Cocktail Sauce
                            *Market Price

 Buffalo Chicken Wings                       
             25 Wings       50 Wings       100 Wings
                   $42                $75                  $135



Healthy Side

                           Whole Fruit                                                           $1.25
                         (Apples or Bananas)

Granola Bars                                                $1.75     
Individual Trail Mix                                    $1.75

Deluxe Assorted Mixed Nuts           $14/lb

Yoplait Greek Yogurt                         $2.75




Exciting Action Stations
(Chef Fee Not Included)

Minimum of 30 People



Chef’s Carvery 

Honey Glazed Ham                              Market Price

Oven Roasted Turkey  Breast             Market Price                                               
Rousted Top Round Beef                     Market Price


Delightful Desserts


Assorted Fresh Baked                        $10.50/Dz      Cookies                                                  


Home-Style Fudge                              $13.95/Dz   Brownies                                              


Rice Krispy                                         $13.95/Dz   Treats                                                     


Ice Cream Sundae Bar                      Market Price


Chocolate Dipped                               $28/Dz Strawberries     (Minimum 4 Dozen)                                    



Cheesecake (14 Slices)                   $40.00          

Overload Chocolate Mousse       $34.00 

Cake  (12 Slices)                                                        
Carrot Cake (16 Slices) $42.00

Assorted Pies Market Price       





Thirst Quenchers


Assorted Canned Soda                            $1.35        

Bottled Waters  12 ounce                    $1.35


Bottled Dasani Water – 20 ounce           $2.15


Bottled Coke-Cola Sodas – 20 ounce       $2.15


Minute Maid Assorted Juices                     $2.60        


Sweet or                                        $8.95/Gallon

Unsweetened Iced Tea    


Eco-Friendly Dispenser             $2.00/Gallon
of Ice Water

With Lemon


Fresh Brewed Coffee                  $14.95/Gallon
Regular or Decaf


Individual Hot Tea                       $1.75/Each

Individual Tea Bags, Fresh Lemon

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